Требования:
1. Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 2 лет.
2. Высшее профильное образование.
3. Составление и ведение калькуляционных карточек.
4. Разработка меню, ассортимента.
5. Найм и отбор поваров, работников кухни.
6. Обучение и стажировка поваров.
7. Командный вид работы.
8. Высокая работоспособность.
9. Знание ПК на уровне уверенного пользователя.
10. Аналитический склад ума.

Оплата: Ставка + % от продаж.